मथुरा वृंदावन का खाना लोगों को खूब पसंद आता है। यहां की कचौड़ी, बेड़मी पूरी, समोसे, लस्सी और पेड़े खूब फेमस हैं। लेकिन एक सब्जी भी यहां काफी शौक से खाई जाती है जिसे गड्ड की सब्जी कहा जाता है। शादी, भंडारे या दूसरे फंक्शन में पूरी के साथ गड्ड की सब्जी खाना लोगों को … Read more

अगर रक्षाबंधन के दिन आप अपने भाई के लिए अपने हाथों से मिठाई बनाना चाहती हैं तो काजू कतली बना सकती हैं। यह एक ऐसी मिठाई है जिसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है। चलिए जानते हैं इस मिठाई को घर पर कैसे बनाएं? काजू कतली बनाने के लिए सामग्री काजू 2 कप, चीनी 1 … Read more

आजकल हेयर फॉल की समस्या तेजी से बढ़ी है। ज्यादा बाल झड़ने के पीछे पोषण की कमी, तनाव, हार्मोनल बदलाव या स्कैल्प से जुड़ी समस्या जैसे कई कारण हो सकते हैं। ऐसे में डर्मेटोलॉजिस्ट आंचल पंथ कहती हैं कि हेयर फॉल को कंट्रोल करने के लिए आप इन टिप्स को फॉलो करें।  हेयर फॉल कंट्रोल … Read more

नारियल के लड्डू खाने में बेहद स्वादिष्ट लगते हैं। मीठा खाने के शौकीनों के लिए नारियल का लड्डू पसंदीदा होता है। लेकिन आपने चीनी वाले नारियल के लड्डू खूब खाए होंगे। लेकिन क्या कभी आपने गुड़ और नारियल के लड्डू को ट्राय किया है। यह भारतीय रसोई की एक ऐसी पारंपरिक और लाजवाब मिठाई है, … Read more

क्या आपने कभी कर्नाटक का फेमस मद्दुर वड़ा चखा है? प्याज, चावल का आटा और रवा से मिलकर बना यह स्नैक्स खाने में बेहद लाजवाब लगता है। बाहर से क्रंची और अंदर से नरम नरम यह स्नैक्स शाम की चाय के साथ एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। … Read more

सावन और रक्षाबंधन का त्योहार बिना घेवर की मिठास के बिल्कुल अधूरा लगता है। राजस्थान की यह पारम्परिक मिठाई अब देशभर में त्योहारों की शान बन चुकी है। बाज़ार में मिलने वाले घेवर में अक्सर मिलावट का डर रहता है, लेकिन थोड़ी सी सावधानी और सही माप के साथ आप इसे आसानी से घर पर … Read more

महंगाई का सीधा असर खाने की थाली पर पड़ता है। सब्जियों के दाम बढ़ती ही किचन का बजट भी बिगड़ने लगता है। इन दिनों आलू प्याज और टमाटर के दाम काफी बढ़े हुए हैं। खासतौर से प्याज के दाम अब मंडी में भी बढ़ने लगे हैं। प्याज को आम आदमी का भोजन माना जाता है। … Read more

मोटापा, आजकल देश दुनिया में तेजी से बढ़ता हुआ एक स्वास्थ्य समस्या बन चुका है। बढ़ते वजन को कम करने के लिए लोग कई तरह के नुस्खे और तरीके आज़माते हैं लेकिन हर किसी के लिए वजन कम करना आसान नहीं होता। लेकिन वहीं, कुछ लोग अच्छी डाइट फॉलो कर अपना वजन कम कर लेते … Read more

नाश्ते में ऐसा क्या बनाया जाए जो झटपट बनकर तैयार हो जाए और बच्चे बड़े सभी पसंद से खाएं। इसके लिए बनाना अप्पे एक अच्छा ऑप्शन है। नमकीन अप्पे तो आपने कई बार बनाकर खाए होंगे लेकिन एक बार केले से अप्पे बनाकर खाएं। ये अप्पे एकदम मफिन वाला स्वाद देंगे। सबसे अहम बात कि … Read more

त्योहार पर घरों में दही वड़ा बनाया जाता है और लोग बड़ा स्वाद लेकर खाते हैं। वैसे तो ज्यादातर घरों में उड़द दाल के वड़े बनते हैं, लेकिन उड़द दाल के वड़े खाने के बाद पेट में  गैस, एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या होने लगती है। ऐसे में कुछ लोग उड़ दाल के दही वड़ा … Read more