‘पनीर मखनी’ का नाम ही ऐसा है कि सुनते ही दिल और दिमाग दोनों में वो मखमली, क्रीमी और लज़ीज़ ग्रेवी की तस्वीर बन जाती है। आपने पनीर मखनी प्याज वाली तो खूब खाई होगी। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि बिना प्याज और लहसुन के भी क्या होटल जैसी रिच, क्रीमी और स्वादिष्ट … Read more

शाम ढलते ही जब चाय की चुस्कियों के साथ कुछ चटपटा और करारा खाने का मन करे, तो मूंग दाल के पकौड़े से बेहतर ऑप्शन कुछ और हो ही नहीं सकता। अक्सर हम शाम के नाश्ते में आलू या प्याज़ के पकोड़े बनाते हैं, लेकिन एक बार अगर आपने मूंग दाल के ये क्रिस्पी पकोड़े … Read more

शाम के समय अक्सर कुछ चटपटा खाने का मन करता है, अगर आपको भी कुछ तीखा और मीठा खाने का मन कर रहा है तो आप हनी चिली पोटैटो बना सकते हैं। यह मीठी और तीखी स्नैक्स रेसिपी स्वाद में बेहद लाजवाब लगती है। चलिए जानते हैं कैसे बनाएं क्रिस्पी हनी चिली पोटैटो? हनी चिली … Read more

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी, धूल-मिट्टी और प्रदूषण का सीधा असर हमारी त्वचा पर पड़ता है। इससे चेहरा बेजान, बेरंग और थका-थका सा दिखने लगता है। दमकती और ग्लोइंग स्किन पाने के लिए अक्सर लड़कियां पार्लर जाकर महंगे फेशियल और स्किन ट्रीटमेंट्स करवाती हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं कि पार्लर में हजारों रुपये खर्च … Read more

सावन के महीने की शुरुआत हो चुकी है। इस महीने में कई लोग उपवास करते हैं और व्रत वाली चीजों का सेवन करते हैं। इनमें सिंघाड़े का आटा भी शामिल है। बाजार में मिलने वाले सिंघाड़े के आटे में अक्सर मिलावट रहती है। अगर आप व्रत-त्योहार या सेहत के लिए बिल्कुल शुद्ध और बिना मिलावट … Read more

बालों की समस्या पिछले कुछ सालों में तेजी से बढ़ी है। खासतौर से बारिश के दिनों में हर कोई बालों के झड़ने से परेशान रहता है। इसकी कारण मौसम और बालों की सही देखभाल नहीं करना है। लंबे समय में बालों के झड़ने से गंजापन भी आने लगता है। धीरे-धीरे पैच बनते हैं और बाल … Read more

बालों को हेल्दी और मजबूत रखने के लिए लोग कई हेयर केयर रूटीन और नुस्खा अपनाते हैं लेकिन हर आदत बालों के लिए हेल्दी हो यह ज़रूरी नहीं है। सेलिब्रिटी हेयरस्टाइलिस्ट अमित ठाकुर ने अपने इंस्टाग्राम पर वीडियो शेयर कर यह बताया है कि हेल्दी हेयर के लिए कौन सी आदतें सही हैं और कौन-सी … Read more

नाश्ते में अलग-अलग तरह की चीजें खाना पसंद है तो आप एक बार गुजरात की फेमस डिश काठियावाड़ी खीचू बनाकर खाएं। ये खाने में स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। बहुत कम सामान से इसे तैयार किया जा सकता है। फटाफट बनने वाले नाश्ते की लिस्ट में खीचू को शामिल किया जा सकता है। इसे बनाने … Read more

आपने आम का अचार, नींबू का अचार और मिर्ची के अचार का स्वाद खूब चखा होगा। लेकिन क्या आपने आलू का अचार खाया है? कई मसालों की खुशबू से भरपूर आलू का खट्टा मीठा अचार टेस्टी लगता है। प्रसिद्ध फूड यूट्यूबर और कविताज किचन’ (Kabita’s Kitchen) की फाउंडर कविता सिंह ने अपने यू ट्यूब पर वीडियो शेयर … Read more

नाश्ते में कुछ हल्का खाने का मन हो या फिर डिनर में कुछ फटाफट बन जाने वाली रेसिपी हो, कुल्चा आपके लिए अच्छा ऑप्शन है। वैसे तो बाजार में बने हुए कुल्चा आसानी से मिल जाते हैं। हेल्थ को लेकर अलर्ट रहने वाले लोगों के लिए आटा कुल्चा भी मिल जाता है। वहीं कुछ लोग … Read more