डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसमें खान-पान पर लगातार ध्यान देना बहुत जरूरी हो जाता है। इस बीमारी में कम कार्ब और कम कैलोरी वाला आहार लेना चाहिए ताकि मेटाबॉलिज्म के बाद शरीर में शुगर की मात्रा न बढ़े। इसके अलावा उच्च फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन भी इस बीमारी में फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में इस सब्जी का सेवन आपको कई समस्याओं से बचा सकता है। कैसे, आइए विस्तार से जानते हैं.
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