आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई खुद को हेल्दी और एनर्जी से भरपूर रखना चाहता है. इसके लिए जरूरत होती है प्रॉपर न्यूट्रिशियन की तो जेहन में ड्राई फ्रूट्स खुद ब खुद आ जाते हैं. ये न सिर्फ पोषक तत्वों का खजाना होते हैं, बल्कि हमारे ब्रेन को भी बूस्ट करते हैं. ब्रेन न सिर्फ हमारे शरीर का सबसे जरूरी हिस्सा है, बल्कि ये सोचने-समझने और काम करने की क्षमता को कंट्रोल करता है. ऐसे में इसका सही पोषण बहुत जरूरी है. बादाम और अखरोट दोनों ही दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, लेकिन अगर बात याददाश्त की हो तो कौन सा ड्राई फ्रूट ज्यादा असरदार है? अखरोट या फिर बादाम. इस सवाल का जवाब जानना जरूरी है, ताकि हम अपने ब्रेन को तेज और हेल्दी रख सकें.
कौन ज्यादा न्यूट्रिशियन से भरपूर?
अखरोट और बादाम दोनों ही हेल्दी फैट, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर हैं. दोनों देखने में डिफरेंट लगते हैं. दोनों को भिगोकर खाया जा सकता है. अखरोट में फैटी एसिड 3 का एक बड़ा हिस्सा होता है, जो ब्रेन के लिए अनुकूल है. वहीं बादाम में अधिक प्रोटीन, मैग्नीशियम व विटामिन-ई होता है, जो मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के काम करने में मदद करता है. हालांकि, अखरोट में ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट और पॉलीफेनॉल होते हैं, जो हार्ट और ब्रेन के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं.
अखरोट कैसे बादाम से आगे?
अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो ब्रेन की कार्यक्षमता को बढ़ाता है. स्टडीज बताती हैं कि ओमेगा-3 ह्यूमन ब्रेन की याददाश्त, सीखने और प्रदर्शन को बढ़ाता है. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के चलते सूजन को कम करने और इम्युनिटी को बढ़ावा देने में मददगार है. अच्छे डाइजेस्टिव सिस्टम को भी सपोर्ट करता है. मोनोअनसैचुरेटेड फैट और एंटीऑक्सीडेंट होने से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है.
ब्रेन के लिए बादाम क्यों अच्छे?
बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो ब्रेन के लिए काफी अच्छे होते हैं. बादाम में मौजूद मैग्नीशियम न सिर्फ ब्रेन के अंदर सूचना के उचित प्रवाह में सहायक होता है, बल्कि याददाश्त, ब्रेन को केंद्रित करने में भी ये बेहतरीन माने जाते हैं. बादाम में मौजूद प्रोटीन, हेल्दी फैट, फाइबर, राइबोफ्लेविन (विटामिन बी2) और एल-कार्निटाइन जैसे तत्व होते हैं, जो लंबे समय तक न सिर्फ एनर्जी प्रदान करते हैं, बल्कि ब्रेन को गतिविध को बढ़ाने में सहयोगी होते हैं.
आखिर में क्या खाएं बादाम या अखरोट?
अखरोट और बादाम दोनों ही ब्रेन की हेल्थ के लिए मददगार होते हैं. अखरोट ओमेगा-3, एंटीऑक्सीडेंट स्तर और ब्रेन की कार्यक्षमता को बढ़ावा देने वाला पॉलीफेनोल याद करने की क्षमता को बढ़ाने में बेहतर सहायता प्रदान करता है. हालांकि, जब दोनों ड्राई फ्रूट्स को डाइट में शामिल किया जाता है तो पोषक तत्वों की मिक्स्ड डोज शरीर को मिलती है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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