शरीर में सबसे आम कमी विटामिन डी की है. आजकल हर दूसरा व्यक्ति विटामिन डी की कमी से जूझ रहा है. खासकर सर्दियों में विटामिन डी की कमी से शरीर में दर्द बढ़ जाता है. इसलिए विटामिन डी से भरपूर इन खाद्य पदार्थों का सेवन जरूर करें. शरीर के लिए सभी विटामिन, मिनरल और दूसरे पोषक तत्व जरूरी होते हैं. लेकिन कुछ विटामिन ऐसे भी होते हैं जिनकी कमी से शरीर में दूसरे विटामिन भी कम हो जाते हैं.
ऐसा ही एक जरूरी पोषक तत्व है विटामिन डी. विटामिन डी की कमी होने पर शरीर में कैल्शियम और आयरन भी कम होने लगता है. जिसका शरीर पर बुरा असर पड़ता है. विटामिन डी कम होने पर इम्यूनिटी काफी कमजोर हो जाती है. सर्दियों में जब शरीर में विटामिन डी कम होता है तो बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी कम हो जाती है. इसलिए अगर आप पूरी सर्दी बीमारियों से दूर रहना चाहते हैं तो अपनी डाइट में विटामिन डी से भरपूर इन चीजों को जरूर शामिल करें.
विटामिन डी से भरपूर फूड आइटम
संतरा – कुछ लोग सर्दियों में संतरा खाने से बचते हैं लेकिन संतरे में विटामिन डी, विटामिन सी और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है. आप संतरा खा सकते हैं या संतरे का जूस पी सकते हैं. इससे शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों की कमी पूरी होगी. इम्यूनिटी भी मजबूत होगी.
सी फूड – विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए अपनी डाइट में सीफूड को शामिल करें. समुद्री मछलियों में आप सैल्मन, टूना और मैकेरल मछली खा सकते हैं. इन्हें विटामिन डी और हेल्दी फैट का अच्छा स्रोत माना जाता है.
दूध – दूध और डेयरी उत्पाद भी विटामिन डी का अच्छा स्रोत हैं. खासकर गाय का दूध पीने से शरीर को विटामिन डी मिलता है. दूध में विटामिन डी के अलावा कैल्शियम और दूसरे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. इसलिए दिन में 1-2 गिलास दूध जरूर पिएं.
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मशरूम – विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए अपनी डाइट में मशरूम को जरूर शामिल करें. मशरूम को विटामिन डी का बेहतरीन स्रोत माना जाता है. मशरूम जब सूरज की रोशनी के संपर्क में आते हैं तो उनमें विटामिन डी बनता है. मशरूम को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं.
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दही – शाकाहारियों को अपने खाने में दही जरूर शामिल करना चाहिए। सर्दियों में घर पर बना ताजा दही खाएं। इससे शरीर को विटामिन डी और कैल्शियम दोनों मिलेंगे। रोजाना दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और पाचन भी दुरुस्त रहता है.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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