Diwali 2024 celebrate this Diwali with these popular sweets know about famous sweets

त्योहारों की सीजन शुरु हो चुका है और जल्द ही दिवाली (diwali)का महापर्व आने वाला है. घर घर में दिवाली को लेकर तैयारियां शुरु हो गई हैं. आपको बता दें कि इस साल यानी 2024 में दिवाली 31 अक्टूबर को मनाई जाएगी. दिवाली अपने साथ धनतेरस,रूप चौदस,गोवर्धन पूजा और और भाई दूज जैसे त्योहार साथ लाती है. बिना मिठाई दिवाली (Diwali sweets)जैसा महापर्व भला कैसे पूरा हो सकता है. कुछ खास मिठाइयां ऐसी हैं जिनके बिना आपको दिवाली को सेलिब्रेट कर ही नहीं सकते हैं. ये मिठाइयां दिवाली की जान है. इनसे मुंह मीठा किए बिना आप दिवाली कैसे मना सकते हैं. चलिए कुछ ऐसी ही खास दिवाली की मिठाइयों की बात करते हैं.

दिवाली पर श्रीखंड की भी बहुत मांग है. इसे दिवाली की पूजा में मां लक्ष्मी को भी अर्पित किया जाता है. श्रीखंड चीनी, दूध, दही और कई सारे मेवों की मदद से बनाया जाता है.

बेसन के लड्डू भी दिवाली पर बहुत खाए जाते हैं. बेसन को भूल कर उसमे पिसी हुई चीनी और कई तरह के मेवा मिलाए जाते हैं. ये बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं.

काजू कतली के बिना दिवाली का जश्न पूरा नहीं होता. काजू से बनी काजू कतली स्वाद में तो दमदार है ही, इसका सेहत से भी अच्छा नाता है. जो लोग कम मीठा खाना पसंद करते हैं, उनके लिए दिवाली पर काजू कतली काफी अच्छा ऑप्शन होता है.

गुलाब जामुन का नंबर आता है. गुलाब जामुन भी दिवाली के लिए काफी पसंदीदा मिठाई है. मैदे की छोटी छोटी गोलियां बनाकर पहले डीप फ्राई की जाती हैं और फिर उन्हें चाशनी में डुबोया जाता है. गुलाब जामुन दिवाली से पहले बना लिए जाते हैं. आप भी घर पर इनको आसानी से बना सकते हैं.

दिवाली पर सबसे पहली मिठाई की बात जब आती है तो सबके मुंह से रसगुल्ले का नाम जरूर निकलता है. रस से भरा रसगुल्ला मुंह में डालते ही घुल जाता है. रसगुल्ला छेना से बनाया जाता है और इसे दिवाली की पूजा में भी चढ़ाया जाता है. यूं तो रसगुल्ला बंगाल की मिठाई है लेकिन दिवाली पर इसके बिना सेलिब्रेशन अधूरा लगता है