कद्दू के बीज में कई पौष्टिक गुण होते हैं. जो कई बीमारियों के लिए फायदेमंद है.
कद्दू के बीज के फायदे: कई लोग कद्दू की सब्जी बनाते समय बीज फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कद्दू के बीज कद्दू से भी ज्यादा फायदेमंद होते हैं? कद्दू के बीज में कई ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। इसमें विटामिन ए, सी और ई, ओमेगा 3 फैटी एसिड, जिंक, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। यह प्रोस्टेट कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और हृदय रोग जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है। इन्हें आहार में शामिल करके कई स्वास्थ्य लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं।
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